Daily Archives: maggio 5, 2017

12 inverno cene per dormire bene

Alcuni cibi hanno un influenza sul sonno. Gli errori da evitare e i tipi tipici di adottare in inverno per avere meno difficoltà ad addormentarsi.

Non è solo stress o rumori che possono disturbare il sonno, la dieta troppo. Alcune regole per una cena favorevole per un buon addormentarsi.

Errori da evitare a tavola per addormentarsiErrori da evitare a tavola per addormentarsi

  • Una cena troppo pesante : diverso il momento di addormentarsi, perché lo stomaco in grado di prendere più tempo per digerire, a causa del volume del cibo e perché il grasso rimane più a lungo. È pertanto necessario limitare la quantità di grassi a cena, visibile (salse, creme …) o nascosto (salumi, formaggi …). Nota che solo gli acidi grassi essenziali trovano negli oli vegetali e di pesce ha un effetto positivo sul sonno. Partecipano buoni gli scambi cellulari, soprattutto nel cervello.
  • Salta la cena : è importante avere un sufficiente apporto energetico per non avere fame durante la notte. Un equilibrio tra un pasto troppo abbondante e troppo leggero è preferito.
  • Troppe proteine: ha un effetto stimolante sul corpo. Per questo motivo, una piccola porzione di carne (basso contenuto di grassi) o di pesce dovrebbe essere sufficiente a cena.
  • Emozionante bevande: Anche se la sensibilità non è uguale per tutti, è meglio evitare l’eccesso di caffè, tè, soprattutto dopo 16 ore. Come per l’alcol, se può aiutare a addormentarsi, attenzione al gioco: la qualità del sonno può quindi essere disturbato (risvegli notturni).

Gli ingredienti che favoriscono il sonno

  • Il lento carboidrati , il tipo di amidi (pasta, semi-riso …) aiutano il cervello a secernere serotonina, un neurotrasmettitore che svolge un ruolo importante nel sonno. Frutta, tra cui fruttosio, lentamente assimilare e sono adatti anche.
  • Il triptofano : questo aminoacido essenziale è necessaria per la sintesi della serotonina. È presente nei prodotti lattiero-caseari, pollame e si trova anche in frutti di mare.
  • Le vitamine del gruppo B sono coinvolte in buone condizioni del nostro sistema nervoso sono presenti nei cereali integrali e verdure a foglia verde.
  • Il magnesio calma la tensione nervosa e favorisce il rilassamento del corpo. È presente in frutta secca (noci, mandorle, pistacchi …) e frutta secca (prugne, albicocche secche …).
  • Alcune spezie e piante medicinali sono calmante virtù: badiane, fiori d’arancio, passiflora , verbena, melissa …

Cena 1 per un sonno della buona notte

  • Minestrone
  • Uovo casseruola con spinaci (freschi o congelati in rami, cotte, mettere in una coppetta, rompere un uovo in + il condimento)
  • Mela al forno con cannella e prugna (rimuovere il cuore della mela, cospargere la prugna + 1 pizzico di cannella)
  • Verbena-tè alla menta.

Cena 2 per un sonno della buona notte

  • Barbabietole da insalata in legno di noce con formaggio (vinaigrette all’olio di noce, ricco di omega-3)
  • Cous cous con verdure e uvetta
  • Composta di mele-pere al cardamomo
  • A base di erbe Valeriana -mélisse.

Cena 3 per un sonno della buona notte

  • Julienne it cartoccio di pesce su composta di cipolle, pomodoro biologico cubi in vaso, erbe aromatiche)
  • Indivia insalata+ olio di oliva aceto / olio di colza e cerfoglio)
  • Budino di riso con fiori d’arancio.

Cena di 4 per un sonno della buona notte

  • Zuppa di zucca con Grigliate di Semi di Zucca
  • Torta di grano saraceno con frutti di mare e porri, rucola
  • Perry
  • Tisana di tiglio, verbena, maggiorana, lavanda.

Cena a 5 per un sonno della buona notte

  • Gnocchi di patate con funghi, misticanza di
  • Arancia e Miele Insalata di Mango
  • Biancospino tè, lavanda, passiflora.

Cena 6 per un sonno della buona notteCena 6 per un sonno della buona notte

  • Pompelmo
  • Gigolettes di coniglio cocotte, patate dolci, carote a cubetti le verdure tritate lo scalogno e gigolettes + erbe in alto, cuocere 25 min con coperchio)
  • Lo sciroppo d’acero e noci pecan
  • Tisana di tiglio, verbena, biancospino.

Cena 7 per un sonno della buona notte

  • Spaghetti di grano intero, salsa tonnata / pomodoro / cipolla / capperi
  • Coppa di agrumi e sorbetto al limone
  • Verbena-tè alla menta.

Cena 8 per un sonno della buona notte

  • Eglefino a fette, lenticchie e carote
  • Pera con verbena infusione.

Cena 9 per un sonno della buona notte

  • Wok di turchia con lo zenzero fresco (salsa di soia e un filetto di olio di sesamo a fine cottura), vermicelli di riso con verdure (di soia, germogli e le carote a fette).
  • Insalata Di Frutta Esotica
  • Biancospino tè, lavanda, passiflora.

Cena 10 per un sonno della buona notte

  • Funghi e castagne zuppa di
  • Lievitato pane tostato, tostato, prosciutto, cipolla confit, pera strisce, formaggio fresco di capra, agnello, insalata
  • Composta di banana, mela-banana
  • Tisana di tiglio, verbena, biancospino.

Cena 11 per un sonno della buona notte

  • Curry di lenticchie corallo, quinoa e zucca con il latte di cocco e coriandolo
  • clementine
  • Biancospino tè, lavanda, passiflora.

Cena 12 per un sonno della buona notteCena 12 per un sonno della buona notte

  • Besciamella leggera di cavolfiore al gratin (amido di mais + latte scremato o parzialmente scremato e noce moscata, senza burro)
  • Carpaccio Di Ananas
  • Tisana di valeriana, melissa.